一种正在中国被视为美食的农产物，一曲是美国出口的大抢手，现在却成为美国农业进出口政策懦弱形态的意味——我们会商的是鸡爪。没有应对过剩鸡爪的打算是一件蹩脚的工作，特别是正在放弃了跨越14亿的中国消费者之后。如许庞大的全球市场机缘不应当被轻忽。2022年，美国向中国出口了约13。37万吨鸡爪，创收约5。504亿美元。像泰森食物公司如许的企业曾从中受益，猪肉特别是鸡肉出产的领军企业。还有由巴西JBS公司控股的全球最大鸡肉出产商之一的Pilgrim’s Pride，它们已经可以或许以高价将鸡爪卖给心对劲脚的中国消费者，但现正在环境已分歧往日。鸡爪正在中国很受欢送。美国度禽业向中国出口鸡爪时，每磅（1磅约合0。45千克）能够赔取0。8至1美元。比拟之下，当鸡爪正在美国国内市场出售给动物饲料收受接管公司时，价钱可能低至每磅仅0。05至0。1美元——价值下降了90%。对于那些每周加工数百万只鸡的企业来说，这对其财务运营是一个庞大的冲击。泰森食物公司每年出口数亿磅鸡爪。若是每只鸡丧失0。5美元，以5亿只鸡来计较，除了经济方面的影响，家禽财产链上的供应商企业也遭到了负面影响，这添加了华侈和运营压力。正在美国，它们天性够正在中国市场实现其价值，现在变成了泡影。若是无法让鸡爪“沉返”中国市场——多年来美国一曲勤奋鞭策这一方针，但它已不再是美国度禽企业的优先事项——那么就只能靠美国消费者正在国内处理出口不脚的问题了。（做者菲尔卡法拉基斯，肖攀译）。